Proses Pembongkaran Dan Produksi Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) Pada Alat Tangkap Purse Seine Di Pelabuhan Perikanan Nusantara Sibolga
Keywords:
Pembongkaran, Produksi, Purse Seine, Sibolga, Tuna Sirip KuningAbstract
Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Sibolga merupakan pusat strategis pendaratan ikan pelagis di pantai barat Sumatera, khususnya untuk komoditas bernilai ekonomi tinggi seperti ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares). Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan alur proses pembongkaran ikan tuna sirip kuning yang ditangkap menggunakan alat tangkap purse seine dan menganalisis produksi tahunan di PPN Sibolga. Metode yang digunakan meliputi observasi lapangan, wawancara, dan pengumpulan data sekunder. Hasil menunjukkan bahwa proses pembongkaran dilakukan secara berurutan mulai dari kapal bersandar, pengangkatan ikan dari palka, pemindahan dengan konveyor, penyortiran, hingga penimbangan. Total produksi tuna sirip kuning periode Januari–Desember 2024 mencapai 566.516 kg atau berkontribusi sebesar 14,81% dari total tangkapan. Produksi mengalami fluktuasi bulanan dengan puncak tertinggi pada bulan Agustus (96.767 kg) dan terendah pada bulan Maret (10.283 kg), yang dipengaruhi oleh faktor cuaca dan musim penangkapan.
Downloads
References
Akmal. 2015. Analisis Lama Waktu Pembongkaran Ikan Pada Kapal Purse Seine di Pelabuhan Perikanan Samudera Lampulo. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan. 5
Arif, M., Siregar, M.K.S., Fuadi, A., Rahayu, R., Rahmawati, Akbadiansyah, Insani, S.A.I., 2022. Peranan Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Higienis Dalam Mempertahankan Mutu Ikan Di Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Sibolga. Jurnal Perikanan Terpadu 3, 12–16.
Banurea, J. S., Sinaga, I., & Nababan, S. (2024). Analisis Pengelolaan Hasil Tangkapan Purse Seine terhadap Sumberdaya Ikan Pelagis yang Berkelanjutan di PPN Sibolga. Tapian Nauli: Jurnal Penelitian Terapan Perikanan dan Kelautan, 6(1).
Efendy, E. N., and Hafiludin. 2024. “Produktivitas Alat Tangkap Purse Seine Di Pelabuhan UPT PPP Pasongsongan Madura.” Juvenil: Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan 5(2):116–24. doi:10.21107/juvenil.v5i2.25009.
Fathurahman, S., Syafrialdi, S., Hertati, R., 2024. Studi Hasil Tangkapan Ikan Tuna (Thunnus spp) Yang Di Daratkan Di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Bungus Sumatera Barat. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Perairan 8, 128–136.
Oliveira, M.de C. (2025). Teknologi pescado dan persetujuan integral dalam proses revisi literatur ilmiah: Kemajuan, desas-desus, dan perspektif berkelanjutan dalam pemanfaatan total pescado dalam industri makanan . 156–193. https://doi.org/10.37885/250519335
Prassetyo, A.M., Henna Nurdiansari, Kuntoro Bayu Ajie, 2024. Rancang Bangun Alat Pemilah Ikan Berbasis Internet Of Things (IoT). Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro dan Informatika 3, 3552.https://doi.org/10.55606/jtmei.v3i2.3768
Salmarika.2023. Proyeksi Ketersediaan Produksi Ikan Tuna, Cakalang Dan Tongkol Di Pelabuhan Perikanan Nusantara Sibolga. Volume 28 Nomor 3 September 2022 p-ISSN: 0853-5884 e-ISSN: 2502-6542
Silalahi BS, Limbong I, Ariani F, Nauli M, Fani. 2020. Studi Produktivitas Ikan Hasil Tangkapan kapal Purse seine di PPN Sibolga. Jurnal Enggano 5(3): 416-423.
Sitorus, T. M. R., & Sipahutar, Y. H. (2018). Penanganan Ikan tenggiri (Scomberomorus commerson) pada alat tangkap Pancing Ulur dan Gill Net di Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Sungailiat, Kabupaten Bangka. In Prosiding Seminar Nasional perikanan dan Penyuluhan (pp. 511–523). Masyarakat Iktiologi Indonesia
Tiaraningtyas, D.A., Novita, Y., Purwangka, F., 2024. Analisis Potensi Bahaya Terhadap Kualitas Ikan Layang Di Pim Muara Baru Jakarta. Albacore 8, 383–398.
Yang, G., Song, Z., Zhang, Y., Li, H., Wang, D., Yang, F., Li, J., Li, Y., Xin, P., Zheng, M., Song, L., & Lyu, C. (2020). Metode tambat dermaga badan kapal .
Zottoli, J. D., Collie, J. S., & Fogarty, M. J. (2020). Measuring the balance between fisheries catch and fish production. Marine Ecology Progress Series, 643, 145–158. https://doi.org/10.3354/MEPS13316
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 hendro_tarigan tarigan, Riris Roiska (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
You are free to:
- Share — copy and redistribute the material in any medium or format for any purpose, even commercial purposes.
- Adaptation — mixing, changing, and developing materials for any purpose, even commercial ones.
Under the following terms:
- Attribution — You must give appropriate credit , provide a link to the license, and indicate if changes were made . You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
- ShareAlike — If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same license as the original.
- No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.
