Pengaruh Suhu dan Waktu Terhadap Aktivitas Enzim Amilase Berdasarkan Hidrolisis Kualitatif Amilum pada Berbagai Sistem Perlakuan Kontrol. (2026). Agrinexa Informatics Journal, 1(02), 51-55. http://journal.arjavabinanusantara.com/index.php/agrinexa/article/view/19